100% පිරිසිදු තනුක නොකළ ශාක ඉඟුරු අත්‍යවශ්‍ය තෙල්

හැඳින්වීම
එය සුදුමැලි කහ සිට කහ දක්වා වූ ද්‍රවයකි. නැවුම් ඉඟුරු තෙල්වල ගුණාත්මකභාවය වියළි ඉඟුරු තෙල්වලට වඩා බෙහෙවින් හොඳය. එයට විශේෂ සුවඳක් සහ කුළුබඩු රසයක් ඇත. එයට ඉඟුරු වල ලාක්ෂණික සුවඳ ඇත. ඝනත්වය 0.877-0.888. වර්තන දර්ශකය 1.488-1.494 (20℃). දෘශ්‍ය භ්‍රමණය -28°–45℃. සැපෝනිකරණ අගය ≤20. ජලයේ දිය නොවන, ග්ලිසරෝල් සහ එතිලීන් ග්ලයිකෝල්, එතනෝල්, ඊතර්, ක්ලෝරෝෆෝම්, ඛනිජ තෙල් සහ බොහෝ සත්ව සහ එළවළු තෙල්වල ද්‍රාව්‍ය වේ. ප්‍රධාන සංරචක වන්නේ සින්ගිබෙරීන්, ෂෝගෝල්, ජින්ජරෝල්, සින්ගරෝන්, සිට්‍රල්, ෆෙලන්ඩ්‍රීන්, බෝර්නියෝල් යනාදියයි. එය ප්‍රධාන වශයෙන් ජැමෙයිකාව, බටහිර අප්‍රිකාව, ඉන්දියාව, චීනය සහ ඕස්ට්‍රේලියාවේ නිෂ්පාදනය කෙරේ. එය ප්‍රධාන වශයෙන් ආහාරයට ගත හැකි රසයන්, විවිධ මධ්‍යසාර පාන වර්ග, සිසිල් බීම සහ කැන්ඩි සකස් කිරීමට භාවිතා කරන අතර සුවඳ විලවුන් වැනි රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යවල ද භාවිතා වේ.
ඖෂධීය භාවිතයන්ට අමතරව, ඉඟුරු තෙල් බැදීම, සීතල මිශ්‍ර කිරීම සහ විවිධ ආහාර සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය; එය සෞඛ්‍ය සේවා සඳහා භාවිතා කරන අතර ආහාර රුචිය ඇති කිරීම, උණුසුම්ව තබා ගැනීම සහ විෂබීජහරණය කිරීමේ බලපෑම් ඇත. එය මධ්‍යසාර පාන වර්ග, රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය ආදිය සඳහා රසකාරක කාරකයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.

ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය
ජින්ජරෝල්, ජින්ජරෝල්, සින්ජිබෙරීන්, ෆෙලන්ඩ්‍රීන්, ඇකේසීන්, යුකැලිප්ටෝල්, බෝර්නියෝල්, බෝර්නියෝල් ඇසිටේට්, ජෙරානියෝල්, ලිනලූල්, නොනනල්, ඩෙකනල්, ආදිය [1].

දේපළ
වර්ණය ක්‍රමයෙන් ලා කහ සිට තද කහ-දුඹුරු දක්වා වෙනස් වන අතර, දිගු ගබඩා කිරීමෙන් පසු එය ඝන බවට පත්වේ. සාපේක්ෂ ඝනත්වය 0.870~0.882 වන අතර, වර්තන දර්ශකය (20℃) 1.488~1.494 වේ. එය නැවුම් ඉඟුරු වලට සමාන සුවඳක් සහ කුළුබඩු රසයක් ඇත. එය බොහෝ වාෂ්පශීලී නොවන තෙල් සහ ඛනිජ තෙල්වල ද්‍රාව්‍ය වන අතර, ග්ලිසරින් සහ ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් වල දිය නොවන අතර, යම් ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇත.