පෙරිලා බීජ තෙල්
අභ්යන්තරව හා බාහිරව භාවිත කළ හැකි තෙල් ගැන ඔබ අසා තිබේද?අද මම ඔබව තේරුම් ගැනීමට රැගෙන යන්නෙමිperilla බීජසිට තෙල්පසුව එනපැති.
පෙරිලා බීජ තෙල් යනු කුමක්ද?
Perilla බීජ තෙල් සෑදී ඇත්තේ උසස් තත්ත්වයේ Perilla බීජ වලින් වන අතර, Perilla බීජ වල පෝෂණ සාරය සම්පූර්ණයෙන්ම රඳවා තබා ගනිමින් සාම්ප්රදායික භෞතික පීඩන ක්රමය මගින් පිරිපහදු කර ඇත. තෙල් වර්ණය ලා කහ, තෙල් ගුණය පැහැදිලිය, සුවඳ සුවඳයි.
පෙරිලා බීජ තෙල්වල ප්රතිලාභ 5ක්
හොඳ HDL ප්රවර්ධනයට උපකාර කරයි
පෙරිලා බීජතෙල්වල ඔමේගා-3 මේද අම්ලය සහ ඔමේගා-6 සහ ඔමේගා-9 මේද අම්ල කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. Omega-3 පරිභෝජනය HDL (හොඳ කොලෙස්ටරෝල්) ඉහළ නැංවීමට සහ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මේ අනුව, එය අභ්යන්තර ධමනි බිත්ති මත කොලෙස්ටරෝල් සමරු ඵලක වැළැක්වීම සහ පසුව අධි රුධිර පීඩනය හා හෘදයාබාධ වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
අසාත්මිකතාවන්ට එරෙහිව ඵලදායී වේ
පෙරිලා වල ඇති Rosmarinic අම්ලයබීජයතෙල් ගිනි අවුලුවන ක්රියාකාරකම් වලක්වාලීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් සෘතුමය අසාත්මිකතා වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. ඇදුම රෝගයෙන් පෙළෙන අයගේ පෙනහළු ක්රියාකාරිත්වය සහ හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතා වැඩිදියුණු කිරීමට පෙරිල්ලෙන් ලැබෙන තෙල් සාරය ද උපකාරී වේ.
සම රැකවරණය සඳහා විශිෂ්ටයි
පෙරිල්ලා බීජ තෙල්වල ඇති Rosmarinic අම්ලය atopic dermatitis සඳහා ඵලදායී ප්රතිකාර සඳහා උපකාර කරයි. සම සන්සුන් කිරීමට තෙල් විශිෂ්ට වන අතර වියළි සම සඳහා නිතිපතා යෙදීම හොඳය. තෙල් ද අවහිර වූ සිදුරු අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එය දේශීයව යොදන විට cysts සහ කුරුලෑ වලටද උපකාරී වේ.
මතකය වැඩි දියුණු කිරීම සහ වයෝවෘද්ධ ඩිමෙන්ශියාව වැළැක්වීම
A-linolenic අම්ලය මගින් සංස්ලේෂණය කරන ලද DHA මස්තිෂ්ක බාහිකයේ, දෘෂ්ටි විතානයේ සහ විෂබීජ සෛලවල විශාල ප්රමාණවලින් පවතින අතර, මොළයේ ස්නායු සෛලවල උපාගමික වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම සහ මතකය වැඩි දියුණු කරයි.
අක්මාව ආරක්ෂා කර අක්මාව ආරක්ෂා කරන්න
α-ලිනොලනික් අම්ලයperilla බීජතෙල් ඵලදායී ලෙස මේදය සංස්ලේෂණය වළක්වයි, සහ ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීමට මේදය දිරාපත් විය හැක. දිනපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් මේද අක්මාව සෑදීම වළක්වා ගත හැකිය.
පෙරිලා බීජ තෙල් භාවිතය
l සෘජු වාචික ප්රමාණය: සාමාන්ය දෛනික පරිභෝජනය 5-10 ml, ළමුන්ගෙන් අඩක්, සෑම විටම 2.5-5 ml, දිනකට 1-2 වතාවක්
l සීතල සලාද ආහාරය: ටිකක් කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න හෝ සීතල කෑම මිශ්ර කිරීමේදී දීප්තිය එක් කරන්න.
l ෙබ්කිං: පේස්ට්රි සෑදීමේ ක්රියාවලියේදී, ෙබ්කිං තෙල් සඳහා හයිඩ්රජනීකෘත තෙල් හෝ ක්රීම් වෙනුවට.
l ගෙදර හැදූ මිශ්ර තෙල්: පෙරිලා බීජ තෙල් සහ දිනපතා ආහාරයට ගත හැකි සෝයාබෝංචි තෙල්, රටකජු තෙල්, රැප්සීඩ් තෙල් 1:5~1:10 අනුපාතයට ඒකාකාරව මිශ්ර කිරීමෙන් දෛනික පුරුදු අනුව හොඳ අතිරේකයක් සහ සමබර පෝෂණ අරමුණක් ලබා ගත හැකිය.
l සෑම උදෑසනකම උකු කිරි හෝ සාමාන්ය යෝගට් වලට එළවළු තෙල් හැන්දක් එකතු කරන්න, එය කෑමට පහසු සහ රසවත් ය.
l ගැබිනි කාන්තාවන්ගේ ප්රමාද වූ ගර්භණියේ සමේ දිගු වීම, කැසීම සහ වියළි ඉරිතැලීම් වලට ගොදුරු වීම, සූ බීජ තෙල් සමඟ පිස දැමීම, වැළැක්වීමේ සහ සහන බලපෑමක් ඇති කරයි. බොහෝ විට උදරයට යොදන විට, දිගු ලකුණු නිපදවීම වළක්වයි.
ගබඩා කිරීමේ ක්රමය
l 1,0 - 25℃ ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා වේ.
l බෝතල් මූඩිය විවෘත කළ පසු එය මාස 6ක් ඇතුළත ආහාරයට ගෙන ශීතකරණයේ තබා තෙල් නැවුම්ව හා හොඳ රසයකින් තබා ගත යුතුය.
l වෙනත් ඉවුම් පිහුම් තෙල් සමඟ මිශ්ර කිරීමෙන් පසු එය ආලෝකයෙන් ඉවතට ගබඩා කිරීමට අවධානය යොමු කළ යුතුය.
l ඉවුම් පිහුම් කරන විට, අධික උෂ්ණත්වය අධික ලෙස රත් වීම (දුම්) වළක්වා ගැනීම සඳහා තෙල් උණුසුම් විය හැක.
l එළවළු තෙල් පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය, කුඩා ප්රමාණයක් මිනිස් අවශ්යතා සපුරාලිය හැකිය, සාමාන්යයෙන් දිනකට මිලි ලීටර් 5-10 ක් එක් පුද්ගලයෙකුට, මිනිස් සිරුරේ අධික පරිභෝජනය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රයෝජනයට ගත නොහැක, නාස්තිය වළක්වා ගැනීමට සාධාරණ විය යුතුය.
පසු කාලය: සැප්-16-2023