මොනවද තියෙන්නේපිපිඤ්ඤා බීජ තෙල්ඒක සමට ගොඩක් ප්‍රයෝජනවත් වෙනවා.
ටොකෝෆෙරෝල් සහ ටොකොට්‍රියෙනෝල් —පිපිඤ්ඤා බීජ තෙල්ටොකෝෆෙරෝල් සහ ටොකොට්‍රියෙනෝල් වලින් පොහොසත් වන අතර ඒවා බොහෝ විට සාමූහිකව "විටමින් E" ලෙස හැඳින්වේ. දැවිල්ල අඩු කර සම සන්සුන් කරන මෙම සංයෝග අපගේ සම නම්‍යශීලී සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. පිපිඤ්ඤා බීජ තෙල්වල මොයිස්චරයිසින් ඇල්ෆා-ටොකෝෆෙරෝල් සහ ගැමා (γ) ටොකෝෆෙරෝල් අඩංගු වන අතර, මේ දෙකම UV කිරණ සහ පරිසර දූෂණයෙන් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වන අතර රැළි සහ වයසට යාමේ සලකුණු වලට තුඩු දෙන නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කරයි. මෙය හිරු එළියට පසු විශිෂ්ට පිළියමක් වන අතර රතු පැහැය සහ කැසීම සමනය කරයි. තෙල්වල ගැමා (γ) ටොකොට්‍රියෙනෝල් ද අඩංගු වන අතර එය විශිෂ්ට ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. සමට වේගයෙන් විනිවිද යන ගැමා-ටොකොට්‍රියෙනෝල් ටොකෝෆෙරෝල් වලට වඩා ඉතා වේගවත් වේගයකින් නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කරයි.
ෆයිටොස්ටෙරෝල් — ශාකවල දක්නට ලැබෙන ස්වභාවිකව ඇති වන කොලෙස්ටරෝල් වැනි සංයෝග (පොදු ආහාර ප්‍රභවයන් අතර එළවළු තෙල්, බෝංචි සහ ඇට වර්ග ඇතුළත් වේ), ෆයිටොස්ටෙරෝල් දේශීයව යෙදීමෙන් විශිෂ්ට වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ ප්‍රතිලාභ ලැබේ. මෙම ප්‍රබල සංයෝග ඇත්ත වශයෙන්ම UV නිරාවරණයෙන් ඇතිවන කොලජන් නිෂ්පාදනය මන්දගාමී වීම නවත්වන බවත්, එමඟින් ෆොටෝඩැමේජ් වළක්වන බවත් අධ්‍යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත. නමුත් එය ඊටත් වඩා හොඳ වේ - ෆයිටොස්ටෙරෝල් නව කොලජන් නිෂ්පාදනය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට ද උපකාරී වන අතර එමඟින් අපගේ සම ප්‍රත්‍යාස්ථ හා ස්ථිරව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
මේද අම්ල - සෛල පුනර්ජනනය උත්තේජනය කිරීමෙන්, මේද අම්ල අපගේ සම තරුණ හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. මේද අම්ල අපගේ සෛල සඳහා දොරටු පාලකයන් ලෙස ක්‍රියා කරයි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා තබා ගනිමින් සහ හානිකර බැක්ටීරියා බැහැර කරයි. පිපිඤ්ඤා බීජ තෙල් වල පහත සඳහන් මේද අම්ල වර්ග අඩංගු වේ:
ලිනොලෙයික් අම්ලය (ඔමේගා-6) — අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ලයක් (EFA)—එනම් එය මිනිස් සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය නමුත් ශරීරය තුළ ස්වභාවිකව නිපදවන්නේ නැත—ලිනොලෙයික් අම්ලය සමේ බාධකය ශක්තිමත් කරයි, එමඟින් නිදහස් රැඩිකල් ක්‍රියාකාරකම් ඇති කළ හැකි UV හානිවලින් සහ දූෂණයෙන් අපව ආරක්ෂා කරයි. සමහර විට විටමින් F ලෙස හඳුන්වන ලිනොලෙයික් අම්ලයට මොයිස්චරයිසින් සහ සුව කිරීමේ ගුණ ඇති අතර, එහි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග කුරුලෑ අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
ඔලෙයික් අම්ලය - ඔලෙයික් මේද අම්ලය තෙතමනය රඳවා තබා ගන්නා අතර අපගේ සමට සජලනය හා නිරෝගීව සිටීමට අවශ්‍ය ජලය රඳවා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
පැල්මිටික් අම්ලය - මෙම වර්ගයේ මේද අම්ලය කෝපය සමනය කළ හැකි අතර සමේ රෝග සහ දද වැනි විවිධ සමේ රෝග සමනය කළ හැකිය. ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරිත්වයෙන් ඉහළ පැල්මිටික් අම්ලය, සියුම් රේඛා සහ රැළි පෙනුම අඩු කරන ඵලදායී වයස්ගත වීම වළක්වයි.
පළ කිරීමේ කාලය: 2025 ජූනි-14