කුරුඳු පොතු තෙල් (Cinnamomum verum) විශේෂ නාමයේ ශාකයෙන් ව්යුත්පන්න වේලෝරස් සිනමෝමම්සහ Lauraceae උද්භිද පවුලට අයත් වේ. දකුණු ආසියාවේ සමහර ප්රදේශවලට ආවේණික, අද කුරුඳු පැළෑටි ආසියාව පුරා විවිධ ජාතීන් හරහා වගා කරන අතර කුරුඳු අත්යවශ්ය තෙල් හෝ කුරුඳු කුළුබඩු ආකාරයෙන් ලොව පුරා නැව්ගත කරනු ලැබේ. අද වන විට ලොව පුරා කුරුඳු වර්ග 100 කට වඩා වගා කරන බව විශ්වාස කෙරේ, නමුත් වර්ග දෙකක් නිසැකවම වඩාත් ජනප්රිය වේ: ලංකා කුරුඳු සහ චීන කුරුඳු.
ඕනෑම එකක් හරහා බ්රවුස් කරන්නඅත්යවශ්ය තෙල් මාර්ගෝපදේශය, සහ කුරුඳු තෙල් වැනි පොදු නම් කිහිපයක් ඔබට පෙනෙනු ඇත,තැඹිලි තෙල්,ලෙමන් අත්යවශ්ය තෙල්සහලැවෙන්ඩර් තෙල්. නමුත් සගන්ධ ෙතල් බිමට හෝ සම්පූර්ණ ඖෂධ පැළෑටිවලට වඩා වෙනස් වන්නේ ඒවායේ ශක්තියයි. කුරුඳු තෙල් ප්රයෝජනවත් ප්රතිඔක්සිකාරකවල ඉහළ සාන්ද්ර ප්රභවයකි. (1)
කුරුඳු ඉතා දිගු, රසවත් පසුබිමක් ඇත; ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ අය එය මානව ඉතිහාසයේ දීර්ඝතම කුළුබඩු වලින් එකක් ලෙස සලකති. පුරාණ ඊජිප්තුවරුන් විසින් කුරුඳු ඉතා අගය කරන ලද අතර වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ ආසියාවේ චීන සහ ආයුර්වේද වෛද්ය වෘත්තිකයන් විසින් මානසික අවපීඩනයේ සිට බර වැඩිවීම දක්වා සියල්ල සුව කිරීමට භාවිතා කර ඇත. සාරය, මත්පැන්, තේ හෝ ඔසු ආකාරයෙන් වේවා, කුරුඳු සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ මිනිසුන්ට සහනයක් ලබා දී ඇත.
කුරුඳු තෙල්වල ප්රතිලාභ
ඉතිහාසය පුරාවටම කුරුඳු ශාකය ආරක්ෂාව සහ සෞභාග්යයට බැඳී ඇත. එය 15 වන ශතවර්ෂයේ වසංගතයේදී ආරක්ෂා වීමට සොහොන් කොල්ලකෑම් කොල්ලකරුවන් විසින් භාවිතා කරන ලද තෙල් මිශ්රණයක කොටසක් බව කියනු ලබන අතර, සම්ප්රදායිකව, එය ධනය ආකර්ෂණය කර ගැනීමේ හැකියාව සමඟ ද සම්බන්ධ වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ පුරාණ ඊජිප්තු කාලවලදී කුරුඳු ලබා ගැනීමට තරම් වාසනාවන්ත නම්, ඔබ ධනවත් මිනිසෙකු ලෙස සලකනු ලැබීය; කුරුඳු වල වටිනාකම රත්රන් වලට සමාන විය හැකි බව වාර්තා පෙන්වා දෙයි!
කුරුඳු ශාකය ඖෂධීය වශයෙන් ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා විවිධ ක්රම කිහිපයකින් භාවිතා වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, එක්සත් ජනපදයේ කුරුඳු තෙල්වල සෑම සිල්ලර වෙළඳසැලකම පාහේ අලෙවි වන සාමාන්ය කුරුඳු කුළු බඩු ගැන ඔබ බොහෝ විට හුරුපුරුදු විය හැකිය කුරුඳු තෙල් වියළන ලද කුළුබඩු වල දක්නට නොලැබෙන විශේෂ සංයෝග අඩංගු ශාකයේ වඩාත් ප්රබල ආකාරයකි.
පර්යේෂණයට අනුව, ලැයිස්තුවකුරුඳු ප්රතිලාභදිගු වේ. කුරුඳු ප්රතිඔක්සිකාරක, ප්රති-ගිනි අවුලුවන, ප්රති-ක්ෂුද්ර ජීවී, දියවැඩියා නාශක සහ පිළිකා නාශක ගුණ ඇති බව දන්නා කරුණකි. එය හෘද රෝග, අධික කොලෙස්ටරෝල් සහ ඇල්සයිමර් වැනි ස්නායු සෞඛ්ය ආබාධවලින් මිදීමට ද උපකාරී වේ.පාකින්සන් රෝගය. (2)
පොත්තෙන් ලබාගත් කුරුඳු අත්යවශ්ය තෙල්වල ප්රධාන ක්රියාකාරී සංරචක වන්නේ cinnamaldehyde, eugenol සහ linalool ය. මෙම තුන තෙල් සංයුතියෙන් සියයට 82.5 ක් පමණ වේ. කුරුඳු අත්යවශ්ය තෙල්වල මූලික සංඝටකය රඳා පවතින්නේ ශාකයේ කුමන කොටසෙන් තෙල් පැමිණෙන්නේද යන්න මතය: සිනමල්ඩිහයිඩ් (පොත්ත), ඉයුජිනෝල් (කොළ) හෝ කැම්පෝර් (මුල්). (3)
වෙළඳපොලේ ඇති ප්රාථමික කුරුඳු තෙල් වර්ග දෙකක් තිබේ: කුරුඳු පොතු තෙල් සහ කුරුඳු කොළ තෙල්. ඒවාට යම් සමානකම් තිබුණද, ඒවා තරමක් වෙනම භාවිතයන් සහිත විවිධ නිෂ්පාදන වේ. කුරුඳු පොතු තෙල් කුරුඳු ගසේ පිටත පොත්තෙන් ලබා ගනී. එය ඉතා ප්රබල ලෙස සලකනු ලබන අතර ශක්තිමත්, “සුවඳ විලවුන් වැනි” සුවඳක් ඇත, එය කුරුඳු බිමක දැඩි ලෙස කසනවා වැනි ය. කුරුඳු පොතු තෙල් සාමාන්යයෙන් කුරුඳු කොළ තෙල්වලට වඩා මිලෙන් වැඩිය.
කුරුඳු කොළ තෙල් "කස්තුරි සහ කුළුබඩු" සුවඳක් ඇති අතර සැහැල්ලු වර්ණයක් ඇත. කුරුඳු කොළ තෙල් කහ සහ අඳුරු බව පෙනෙන්නට තිබුණද, කුරුඳු පොතු තෙල් ගැඹුරු රතු-දුඹුරු පැහැයක් ඇති අතර එය බොහෝ අය සාමාන්යයෙන් කුරුඳු කුළුබඩු සමඟ සම්බන්ධ කරයි. දෙකම ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් කුරුඳු පොතු තෙල් වඩාත් ප්රබල විය හැක.
කුරුඳු පොතු තෙල්වල ඇති ප්රයෝජන බොහොමයක් රුධිර වාහිනී විස්තාරණය කිරීමේ හැකියාව සමඟ සම්බන්ධ වේ. කුරුඳු පොතු නයිට්රික් ඔක්සයිඩ් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් රුධිර ප්රවාහය වැඩි කිරීමට සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට හේතු වේ. (4)
වඩාත්ම පර්යේෂණය කරන ලද සමහරක්කුරුඳු වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභතෙල් ඇතුළත් වේ:
- දැවිල්ල අඩු කරයි
- රුධිර සීනි අඩු කරයි
- නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි
- ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කරයි
- ඉහළ ප්රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි
- ලිබිඩෝ උත්තේජනය කරයි
- පරපෝෂිතයන් සමඟ සටන් කරයි
1. හෘද සෞඛ්යය-බූස්ටරය
කුරුඳු තෙල් ස්වභාවිකවම උපකාරී වේහෘද සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරන්න. 2014 දී ප්රකාශයට පත් කරන ලද සත්ව අධ්යයනයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ කුරුඳු පොතු සාරය සහ aerobic පුහුණුව හෘද ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන ආකාරයයි. HDL "හොඳ" කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ නංවන අතරම සමස්ත කොලෙස්ටරෝල් සහ LDL "නරක" කොලෙස්ටරෝල් යන දෙකම අඩු කිරීමට කුරුඳු සාරය සහ ව්යායාම උපකාරී වන ආකාරය ද අධ්යයනයෙන් පෙන්නුම් කෙරේ. (5)
කුරුඳු නයිට්රික් ඔක්සයිඩ් නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන බව පෙන්වා දී ඇති අතර එය හෘද රෝග ඇති අයට හෝ හෘදයාබාධයකින් හෝ ආඝාතයෙන් පීඩා විඳි අයට ප්රයෝජනවත් වේ. ඊට අමතරව, හෘදයේ ධමනි සෞඛ්යයට තවදුරටත් ප්රයෝජනවත් විය හැකි ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රති-පට්ටිකා සංයෝග එහි අඩංගු වේ. (6)
2. ස්වභාවික ඇෆ්රොඩිසියාක්
ආයුර්වේද වෛද්ය විද්යාවේදී කුරුඳු සමහර විට ලිංගික දුර්වලතා සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එම නිර්දේශයේ වලංගුභාවයක් තිබේද? 2013 දී ප්රකාශයට පත් කරන ලද සත්ව පර්යේෂණ මගින් කුරුඳු තෙල් හැකිතාක් පෙන්වා දෙයිබෙලහීනත්වය සඳහා ස්වභාවික පිළියමක්. වයස්ගත ලිංගික දුර්වලතා ඇති සත්ව අධ්යයන විෂයයන් සඳහා,Cinnamomum කැසියාලිංගික අභිප්රේරණය සහ ශිෂේණය ඍජු ක්රියාකාරිත්වය යන දෙකම ඵලදායී ලෙස ඉහළ නැංවීම මගින් ලිංගික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන බව සාරය පෙන්වා දී ඇත. (7)
3. රුධිර සීනි මට්ටම වැඩි දියුණු කරයි
මානව සහ සත්ව ආකෘති දෙකෙහිම, කුරුඳු ඉන්සියුලින් මුදා හැරීම කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බව පෙන්වා දී ඇත, එයින් අදහස් වන්නේ එය රුධිරයේ සීනි ස්ථාවරව තබා ගැනීමට සහ එම නිසා වළක්වා ගත හැකි බවයි.නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව, මනෝභාවය,සීනි ආශාවන්සහ අධික කෑම.
2 වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් 60 දෙනෙකුගේ අධ්යයනයක දී, දින 40 ක් සඳහා විවිධ ප්රමාණ තුනක් (ග්රෑම් එකක්, තුනක් හෝ හයක්) කුරුඳු අතිරේකයක් ලබා ගැනීමෙන් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු වූ අතර ට්රයිග්ලිසරයිඩ, LDL කොලෙස්ටරෝල් සහ සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු විය. (8)
රුධිරයේ සීනි ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා ඔබේ ආහාරවල ඉහළ ශ්රේණියේ, පිරිසිදු කුරුඳු තෙල් භාවිතා කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඉක්මවා නොයන්න, මන්ද ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු වීමටද ඔබට අවශ්ය නැත. කුරුඳු අත්යවශ්ය තෙල් ආශ්වාස කිරීම සෞඛ්යයට අහිතකර ආහාර රුචිය දුරු කිරීමට ද උපකාරී වේ.
නම:කෙලී
අමතන්න:18170633915
WECHAT:18770633915
පසු කාලය: මැයි-29-2023