කළු බීජ තෙල්
කළු බීජ තෙල් ලබා ගන්නේ කළු දුරු බීජ වලින් වන අතර එය මහදුරු මල් හෝ කළු කැරවායි ලෙසද හැඳින්වේ. තෙල් තද කළ හැකි හෝ බීජ වලින් නිස්සාරණය කළ හැකි අතර අනෙකුත් ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක අතර ලිනොලෙයික්, ඔලෙයික්, පැල්මිටික් සහ මිරිස්ටික් අම්ල ඇතුළු වාෂ්පශීලී සංයෝග සහ අම්ලවල ඝන ප්‍රභවයකි. මෙම තෙල් මධ්‍යස්ථව භාවිතා කරන විට, විශේෂයෙන් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ශරීරයට බොහෝ බලපෑම් ඇති කරන බව දන්නා කරුණකි.
බොහෝ අය මෙම තෙල් ව්‍යංජන, ස්ටූ, සුප්, සලාද, පාන් මිශ්‍රණ, ඇතැම් චීස්, කුකුළු මස් කෑම සහ බැදපු එළවළු වලට එකතු කරති. තෙල් තරමක් ශක්තිමත් රසයක් ඇත, නමුත් එහි ඇති රසවත් ස්වභාවය එය බොහෝ ආහාර වේල් සඳහා හොඳ අනුපූරකයක් බවට පත් කරයි. මෙම සාන්ද්‍රිත ද්‍රව්‍යයේ ප්‍රබලතාවය නිසා, තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක් පමණක් භාවිතා කිරීම හෝ ඔබේ ආහාර වේලට සම්පූර්ණ බීජ මිශ්‍ර කිරීම වැදගත් වේ. මෙම තෙල් වසර 2,000 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ භාවිතයේ පැවතුනද, බර අඩු කර ගැනීමේ උත්සාහයන් කෙරෙහි එහි පරිවෘත්තීය බලපෑම් එහි නූතන ජනප්‍රියතාවය වැඩි කර ඇත.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කළු බීජ තෙල් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
කළු ඇට තෙල් පරිභෝජනය කළ හැකි විවිධ ක්‍රම බොහොමයක් ඇති අතර, ඒවායින් බොහොමයක් ඔබේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය වැඩි කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙම තෙල්වල ඇති බී විටමින් ශරීරයේ ශක්ති පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කරන අතර, උදාසීන මේදය දහනය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය ඔබ පරිභෝජනය කරන ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් දහනය කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් කැලරි හිඟයක් ඇති වන අතර එය ක්‍රමයෙන් බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වේ. [2]
තවද, කළු බීජ තෙල් ස්වභාවික ආහාර රුචිය මර්දනය කරන්නෙකු ලෙස ක්‍රියා කළ හැකිය. ඔබ ඔබේ මුළු කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට උත්සාහ කරන්නේ නම්, මෙම තෙල් භාවිතා කිරීම ඔබේ ආහාර රුචිය පාලනය කර ගැනීමට සහ අධික ලෙස පානය නොකිරීමට හොඳ ක්‍රමයක් විය හැකිය. [3]
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කළු බීජ තෙල් භාවිතා කිරීමේ වඩාත් ජනප්‍රිය ක්‍රම අතරට:
- යෝගට් වලට තෙල් තේ හැන්දක් මිශ්‍ර කිරීම හෝ ගෙදර හැදූ සලාද සැරසිලි වලට මිශ්‍ර කිරීම. [4]
- උදෑසන කිරි/තැඹිලි යුෂ වලට මෙම තෙල් එකතු කිරීම ඔබේ දෛනික මාත්‍රාව ලබා ගැනීමට ද එක් ක්‍රමයකි.
නිර්දේශිත මාත්‍රාව:නිර්දේශිත මාත්‍රාව දිනකට මේස හැඳි 1 ත් 3 ත් අතර වේ, නමුත් කුඩා ප්‍රමාණයකින් ආරම්භ කර තෙල් වලට ඔබේ ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය නිරීක්ෂණය කිරීම වඩා හොඳය.
කළු බීජ තෙල් වල අතුරු ආබාධ
ඔබ මෙම කළු ඇට තෙල් වැඩිපුර භාවිතා කරන්නේ නම්, අසාත්මිකතා, අධි රුධිර පීඩනය සහ ගර්භණී සංකූලතා වැනි අතුරු ආබාධ කිහිපයක් ඔබට අත්විඳිය හැකිය.
- අසාත්මිකතා:සමහර අය කළු බීජ තෙල් ස්පර්ශ කරන විට හෝ පරිභෝජනය කරන විට ස්පර්ශ සමේ රෝග ඇති වේ; අභ්‍යන්තරව පරිභෝජනය කරන විට, මෙය ආමාශ ආබාධ, ඔක්කාරය හෝ වමනය මෙන්ම ශ්වසන පත්රිකාවේ කෝපයක් ඇති විය හැක. [5]
- අධි රුධිර පීඩනය:මෙම තෙල් රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීමට උපකාරී වන බව දන්නා නමුත්, අනෙකුත් රුධිර පීඩන ඖෂධ සමඟ ඒකාබද්ධ කළ විට, එය අධි රුධිර පීඩනය දක්වා භයානක පහත වැටීමක් ඇති කළ හැකිය.
- ගැබ් ගැනීම:පර්යේෂණ නොමැතිකම නිසා, ගර්භනී හෝ කිරි දෙන කාන්තාවන් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කළු බීජ තෙල් පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
පළ කිරීමේ කාලය: ඔක්තෝබර්-16-2024