සෆ්ලවර් බීජ තෙල් හඳුන්වාදීම

සමහරවිට බොහෝ අය කුංකුම බීජ තෙල් ගැන විස්තරාත්මකව නොදැන සිටියා විය හැකියි. අද, මම ඔබට තේරුම් ගැනීමට ගෙන යන්නම්කුංකුම බීජ තෙල්අංශ හතරකින්.

හඳුන්වාදීමසෆ්ලවර් බීජතෙල්

අතීතයේ දී, කුංකුම බීජ සාමාන්‍යයෙන් ඩයි වර්ග සඳහා භාවිතා කරන ලද නමුත්, ඉතිහාසය පුරාම ඒවාට විවිධ භාවිතයන් තිබුණි. ග්‍රීකයන් සහ ඊජිප්තුවරුන් දක්වා දිවෙන සංස්කෘතීන් සඳහා එය වැදගත් ශාකයකි. කුංකුම තෙල් එහි ශාකයේ බීජ වලින් නිස්සාරණය කරනු ලැබේ, එය වාර්ෂිකව, thistle වැනි ශාකයක් වන අතර එහි අතු රාශියක් ඇති අතර එහි තෙල් හැර එතරම් ප්‍රසිද්ධ නැත. කුංකුම තෙල්වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ අතර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට, රුධිරයේ සීනි කළමනාකරණය කිරීමට, හිසකෙස් රැකවරණය සහ සමේ ගුණාත්මකභාවය ඉහළ නැංවීමට ඇති හැකියාව සහ PMS රෝග ලක්ෂණ අඩු කරන බව සැලකේ.

සෆ්ලවර් බීජතෙල් බලපෑමප්‍රතිලාභ

1. හෘද සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරයි

සැෆ්ලවර් තෙල් වල අසංතෘප්ත මේද වැඩි ප්‍රමාණයක් ඇති බව පෙන්වා දී ඇති අතර එය අපගේ ශරීරයට අවශ්‍ය ප්‍රයෝජනවත් මේද අම්ලයකි. එය ලිනොලෙයික් අම්ලය ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම අම්ලය දැවිල්ල අඩු කිරීම සහ හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම වැනි ප්‍රයෝජනවත් බලපෑම් සඳහා ප්‍රසිද්ධය - එබැවින් ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීමේ අවස්ථා මෙන්ම හෘදයාබාධ සහ ආඝාතය වැනි අනෙකුත් සෞඛ්‍ය තත්වයන් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

1. හිසකෙස් රැකවරණය

සෆ්ලවර් තෙල් ඔලෙයික් අම්ලයෙන් ද පොහොසත් වන අතර එය හිස්කබලට සහ හිසකෙස් වලට මොයිස්චරයිසින් සහ ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. ඔලෙයික් අම්ලය හිස්කබලේ සංසරණය වැඩි කරන බවත්, හිසකෙස් වර්ධනය උත්තේජනය කරන බවත්, කෙස්වල ශක්තිමත් කරන බවත් සැලකේ. මෙම ගුණාංග සැලකිල්ලට ගෙන, එය බොහෝ විට ආලේපන ආලේපන යෙදීම් සඳහා මෙන්ම ආහාර ලෙස පරිභෝජනය කරයි.

1. බර අඩුවීම

බර අඩු කර ගැනීමට උපරිම උත්සාහයක් දරන පුද්ගලයින් සඳහා සැෆ්ලවර් තෙල් හොඳ තේරීමක් ලෙස බොහෝ කලක සිට සැලකේ. සැෆ්ලවර් තෙල් පොහොසත් ඔමේගා-6 මේද අම්ලය, ශරීරය මේදය ගබඩා කිරීමට වඩා දහනය කිරීමට උපකාරී විය හැකිය. තරබාරුකමෙන් පෙළෙන ඇතැම් ජනගහනයක - දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති ආර්තවහරණයෙන් පසු කාන්තාවන් වැනි - එය මාංශ පේශි සිහින් වීම වැඩි කිරීමට සහ නිරාහාර ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

1. සම සුරැකුම

ලිනොලෙයික් අම්ලය, සෙබම් සමඟ ඒකාබද්ධ වී සිදුරු අවහිර කර කළු ලප මෙන්ම කුරුලෑ (සම යට සෙබම් තැන්පත් වීමේ ප්‍රතිඵලයක්) අඩු කරයි. ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, ලිනොලෙයික් අම්ලය සමේ මතුපිට ඇති කැළැල් සහ අනෙකුත් කැළැල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන නව සමේ ​​සෛල පුනර්ජනනය උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වන බව සැලකේ.

1. PMS රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි

ඔසප් වීමේදී, සමහර කාන්තාවන් බොහෝ විට දරුණු වේදනාවක් සහ අපහසුතාවයකින් පෙළෙනවා. නැවතත්, කුංකුම තෙල්වල ඇති ලිනොලෙයික් අම්ලය ඔසප් වීමේදී හෝමෝන උච්චාවචනයන් නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන බව සැලකේ. අනෙක් අතට, මෙය සමහර PMS රෝග ලක්ෂණ වල බරපතලකම අඩු කළ හැකිය.

Fලක්ස්සීඩ් තෙල් භාවිතයන්

සැෆ්ලවර් තෙල් බැදීම, පිළිස්සීම සහ බැදීම වැනි අධික තාපය මත ආහාර පිසීමේ ක්‍රම සඳහා වඩාත් සුදුසුය. එහි ඇති සුවිශේෂී වර්ණය හා සුවඳ නිසා, එය ඇතැම් කෑම වර්ගවල අයවැය-හිතකාමී කුංකුම ආදේශකයක් ලෙස පවා භාවිතා කළ හැකිය.

බාහිර භාවිතය සඳහා, සමේ වියළි, ​​රළු හෝ කොරපොතු සහිත ප්‍රදේශවලට තෙල් බිංදු කිහිපයක් එක් කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, තේ ගස හෝ චමමයිල් වැනි අත්‍යවශ්‍ය තෙල් බිංදු කිහිපයක් සමඟ මිශ්‍ර කර සම මත සම්බාහනය කිරීමට උත්සාහ කරන්න.