ඔරිගානෝ යනු කුමක්ද?
ඔරිගානෝ (ඔරිගනම් වල්ගේර්) යනුමින්ට් (ලැමියාසී) පවුලේ සාමාජිකයෙකි. එය වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ආමාශ ආබාධ, ශ්වසන රෝග සහ බැක්ටීරියා ආසාදන සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කර ඇත.
ඔරිගානෝ කොළවල තද සුවඳක් සහ තරමක් කටුක, පස් රසයක් ඇත. පුරාණ ඊජිප්තුවේ සහ ග්‍රීසියේ මස්, මාළු සහ එළවළු රස කිරීමට මෙම කුළුබඩු භාවිතා කරන ලදී.
මෙම ඔසුවට එහි නම ලැබුණේ ග්‍රීකයන්ගෙන් වන අතර, එහිදීඔරිගානෝයන්නෙන් අදහස් කරන්නේකන්දේ ප්‍රීතිය.
ප්‍රතිලාභ
1. ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලාගාරය
ඔරිගානෝ වල ලිමොනීන්, තයිමෝල්, කාර්වාක්‍රෝල් සහ ටර්පිනීන් ඇතුළු සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධනය කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරක බහුලව අඩංගු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය'ඔක්සිජන් රැඩිකල් අවශෝෂණ ධාරිතාව (ORAC) ලකුණු 159,277 ක් සහිත ඉහළම ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආහාර වලින් එකකි. (ඒ'ඉහළයි!)
ප්‍රතිඔක්සිකාරක බහුල ආහාර ගැනීමෙන් බොහෝ ප්‍රතිලාභ ලැබේ. ඒවා බොහෝ සෞඛ්‍ය ගැටළු සහ නොමේරූ වයසට යෑමට දායක විය හැකි නිදහස් රැඩිකල් හානිය අඩු කිරීමෙන් වයසට යාමේ බලපෑම් මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වේ.ප්‍රතිඔක්සිකාරක ඔබේ සම, ඇස්, හදවත, මොළය සහ සෛල කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.ඔරිගානෝ සාරය පිළිබඳ අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ඔරිගානෝ ඔසු'ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ චිකිත්සක සහ වැළැක්වීමේ අරමුණු ඇති සංරචක දෙකක් වන කාර්වාක්‍රෝල් සහ තයිමෝල් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම් බොහෝ විට ආරෝපණය කර ඇත.
2. ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇත
බොහෝ අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ඔරිගානෝ තෙල් විවිධ බැක්ටීරියා වර්ග වලට එරෙහිව ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑම් ඇති බවයි.'සෞඛ්‍ය ගැටළු ගණනාවක් සඳහා හානිකර ප්‍රතිජීවක සඳහා විකල්පයක් ලෙස තෙල් භාවිතය සඳහා සහාය වන පර්යේෂණ පවා.එක් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ ඔරිගානෝ තෙල් E. coli වලට එරෙහිව ඉහළම ප්‍රතිබැක්ටීරීය ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇති බවයි, එයින් ඇඟවෙන්නේ මෙම සාරය ආමාශ ආන්ත්‍රික සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ ආහාර විෂ වීම වැළැක්වීමට භාවිතා කළ හැකි බවයි.ඔබේ පැස්ටා සෝස් වලට එකතු කරන ඔරිගානෝ කොළ ගැන මෙයින් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද? ඒවායේ බැක්ටීරියා ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන තයිමෝල් සහ කාර්වාක්‍රෝල් යන වැදගත් සංයෝග දෙකක් අඩංගු වේ.කෙසේ වෙතත්, බැක්ටීරියා විනාශ කිරීම සඳහා වැඩි සාන්ද්‍රිත අත්‍යවශ්‍ය තෙල් භාවිතා කිරීම වඩාත් ඵලදායී වේ.
3. දැවිල්ල අඩු කරයි
මෙම සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධනය කරන ඔසු සමඟ ආහාර පිසීම, එය'වියළි හෝ නැවුම්, දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී විය හැක. ඖෂධ පැළෑටිය පිළිබඳ අධ්‍යයනයන්'ගේ අත්‍යවශ්‍ය තෙල්වලින් පෙන්නුම් කරන්නේ ඒවායේ ප්‍රබල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති බවයි.
4. වෛරස් ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කරයි
ඔරිගානෝ වල ප්‍රධාන සංරචකයක් වන කාර්වාක්‍රෝල්, ප්‍රතිවෛරස් ගුණ ඇති බව පෙන්වා දී ඇත. මෙය ඔරිගානෝ තෙල් වෛරස් රෝග ප්‍රගතිය ප්‍රමාද කිරීමට සහ ආසාදන වලට ප්‍රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීමට හැකියාව ලබා දෙයි.
නැවතත්, මෙම අධ්‍යයනයන් ඖෂධ පැළෑටිය භාවිතා කරයි'නැවුම් හෝ වියලන ලද කොළ පරිභෝජනයට වඩා බොහෝ සාන්ද්‍රණයකින් යුත් අත්‍යවශ්‍ය තෙල්. කෙසේ වෙතත්, ඒවා ශාකයේ ඇති ප්‍රයෝජනවත් සංයෝග ඉස්මතු කරයි.
පළ කිරීමේ කාලය: සැප්තැම්බර්-27-2023