කාබනික කටුක තැඹිලි අත්‍යවශ්‍ය තෙල් –
සිට්‍රස් ඕරන්ටියම් වර්ග වල වටකුරු, ගැටිති සහිත පලතුරු. අමරා කොළ පැහැයෙන් උපත ලබා, ඉදුණු විට කහ පැහැයට හැරී අවසානයේ රතු පැහැයට හැරේ. මෙම අවස්ථාවෙහිදී නිපදවන අත්‍යවශ්‍ය තෙල්, කටුක තැඹිලි, රතු ලෙස හඳුන්වන පලතුරු පොත්තේ වඩාත්ම පරිණත ප්‍රකාශනය නියෝජනය කරයි. අපගේ තෙල් කාබනික වන අතර මෘදු කොළ පැහැති සටහන් සහිත ඇඹුල්, නැවුම් තැඹිලි සුවඳක් සහ 'වියළි' යන අර්ථයෙන් මෘදු, 'තිත්ත' සියුම් රසයක් ඇත, නමුත් එය සැහැල්ලුවෙන් පැණි රසයි; එය ස්වභාවික සුවඳ විලවුන් සූත්‍රවලට රසවත් සටහනක් එක් කරයි.
සෙවිල් තැඹිලි සහ බිගරේඩ් ලෙසද හැඳින්වෙන තිත්ත තැඹිලි, ඉන්දියාවට ආවේණික වූ ශක්තිමත්, සදාහරිත සිට්‍රස් විශේෂයක් වන අතර ස්පාඤ්ඤය, සිසිලිය, මොරොක්කෝව, දකුණු ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය සහ කැරිබියන් දූපත් වල වගා කෙරේ - සමාන දේශගුණයක් සහිත විවිධ කලාප. සිට්‍රස් ඕරන්ටියම් වර්. අමරා යනු සිට්‍රස් මැක්සිමා (පොමෙලෝ) සහ සිට්‍රස් රෙටිකුලටා (මැන්ඩරින්) දෙමුහුන් වර්ගයක් වන අතර එය ස්වාභාවික සුවඳ විලවුන් සඳහා භාවිතා කරන වඩාත් කැමති පලතුරකි. නෙරෝලි (තැඹිලි මල් පිපීම) සහ පෙටිට්ග්‍රේන් බිගරේඩ් (තැඹිලි කොළ) අත්‍යවශ්‍ය තෙල් සහ නිරපේක්ෂ සමඟින්, සිට්‍රස් ඕරන්ටියම් වර්. අමරා වලින් ලබාගත් වැදගත් සුවඳ තුනෙන් එකක් තිත්ත තැඹිලි වල ඇත.
සිට්‍රස් ඕරන්ටියම් වල ප්‍රධාන සංඝටකය (95% දක්වා) ලිමොනීන් වේ; අනෙකුත් සිට්‍රස් ටර්පීන, එස්ටර, කූමරින් සහ ඔක්සයිඩ් සමඟ, එය දිලිසෙන නැවුම්, ඇඹුල්, පලතුරු කොළ සුවඳ සඳහා වගකිව යුතුය. ස්ටෙෆෙන් ආක්ටැන්ඩර් විසින් විස්තර කරන ලද පරිදි, එහි සුවඳ "නැවුම් සහ නමුත් 'වියළි' යන අර්ථයෙන් 'තිත්ත' ය, නමුත් පොහොසත් හා කල් පවතින, මිහිරි පැහැයක් ඇත... සමස්තයක් වශයෙන්, සුවඳ අනෙකුත් සිට්‍රස් තෙල්වලට වඩා පැහැදිලිව වෙනස් ය. එය වෙනස් ආකාරයේ නැවුම්බවකි, [විශේෂිත මල් පැහැයක් සහිත…”1 ස්වාභාවික සුවඳ විලවුන් නිෂ්පාදක අයලා මොරියෙල් බිටර් ඔරේන්ජ් තෙල් මලක හොඳම මිතුරිය ලෙස තක්සේරු කරයි, "...විශිෂ්ට උත්තේජක ගුණාංග... [එය] මල් සමඟ අලංකාර ලෙස මිශ්‍ර වී, වෙනත් කිසිදු සිට්‍රස් මෙන් ඒවායේ අලංකාරය ප්‍රදර්ශනය කරයි." බොහෝ උසස් සුවඳ විලවුන් වල බිටර් ඔරේන්ජ් වඩාත් කැමති වන්නේ එහි වෙනස් සුවඳ නිසා විය හැකිය.
පළ කිරීමේ කාලය: 2024 අප්‍රේල්-13