රෝස්මරී යනු අර්තාපල් සහ බැදපු බැටළු පැටවෙකුට විශිෂ්ට රසයක් ලබා දෙන ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටියකට වඩා වැඩි ය. රෝස්මරී තෙල් ඇත්ත වශයෙන්ම පෘථිවියේ ඇති බලවත්ම ඖෂධ පැළෑටි සහ අත්යවශ්ය තෙල්වලින් එකකි!
11,070 ක ප්රතිඔක්සිකාරක ORAC අගයක් ඇති රෝස්මරී ගොජි බෙරි වලට සමාන ඇදහිය නොහැකි නිදහස් රැඩිකල්-සටන් බලයක් ඇත. මධ්යධරණී මුහුදට ආවේණික වූ මෙම දැවමය සදාහරිත ශාකය වසර දහස් ගණනක් පුරා සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේ මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට, ආහාර දිරවීමේ ගැටළු සමනය කිරීමට, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කිරීමට සහ කැක්කුම් සහ වේදනාව සමනය කිරීමට භාවිතා කර ඇත.
මම බෙදා ගැනීමට සූදානම් වන පරිදි, රෝස්මරී අත්යවශ්ය තෙල් ප්රතිලාභ සහ භාවිතයන් විද්යාත්මක අධ්යයනවලට අනුව වැඩිවෙමින් පවතින බව පෙනේ, සමහරක් විවිධ පිළිකා වර්ග කිහිපයකට විස්මිත පිළිකා නාශක බලපෑම් ඇති කිරීමට රෝස්මරී සතු හැකියාව දෙසට යොමු කරයි!
රෝස්මරී අත්යවශ්ය තෙල් යනු කුමක්ද?
රෝස්මරී (Rosmarinus officinalis) යනු මින්ට් පවුලට අයත් කුඩා සදාහරිත ශාකයකි, එයට ලැවෙන්ඩර්, බැසිල්, මර්ට්ල් සහ අග්ගිස් ද ඇතුළත් වේ. එහි කොළ බොහෝ විට නැවුම් හෝ වියලූ විවිධ කෑම වර්ග රස කිරීමට භාවිතා කරයි.
රෝස්මරී අත්යවශ්ය තෙල් ශාකයේ කොළ සහ මල් මුදුන් වලින් නිස්සාරණය කරනු ලැබේ. දැවමය, සදාහරිත සුවඳක් සහිත රෝස්මරී තෙල් සාමාන්යයෙන් විස්තර කර ඇත්තේ ප්රබෝධමත් සහ පවිත්රකාරක ලෙසය.
රෝස්මරීගේ සෞඛ්යයට හිතකර බලපෑම් බොහොමයක් එහි ප්රධාන රසායනික සංඝටක වන Carnosol, carnosic acid, ursolic acid, rosmarinic acid සහ caffeic acid වල ඉහළ ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වයට හේතු වී ඇත.
පුරාණ ග්රීකයන්, රෝමවරුන්, ඊජිප්තුවරුන් සහ හෙබ්රෙව්වරුන් විසින් පූජනීය ලෙස සලකනු ලබන රෝස්මරී සියවස් ගණනාවක් පුරා භාවිතයේ දීර්ඝ ඉතිහාසයක් ඇත. කාලය පුරාවට රෝස්මරී භාවිතා කරන වඩාත් රසවත් භාවිතයන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය මධ්යතන යුගයේ මනාලියන් සහ මනාලයන් විසින් පැළඳ සිටින විට එය මංගල ආදර ආකර්ෂණයක් ලෙස භාවිතා කළ බව කියනු ලැබේ. ලොව පුරා ඕස්ට්රේලියාව සහ යුරෝපය වැනි ස්ථානවල රෝස්මරී අවමංගල්ය කටයුතුවලදී භාවිතා කරන විට ගෞරවයේ සහ අනුස්මරණ ලකුණක් ලෙස ද සැලකේ.
4. කෝටිසෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ
සෞඛ්ය සම්පන්න ස්වේච්ඡා සේවකයන් 22 දෙනෙකුගේ කෙල කෝටිසෝල් මට්ටමට ([ආතති” හෝමෝනය) මිනිත්තු පහක් ලැවෙන්ඩර් සහ රෝස්මරී ඇරෝමැටෙරපි ප්රතිකාරය බලපාන ආකාරය ඇගයීමට ලක් කරන ලද අධ්යයනයක් ජපානයේ Meikai විශ්ව විද්යාලයේ දන්ත වෛද්ය විද්යාලයෙන් සිදු කරන ලදී.
සගන්ධ ෙතල් දෙකම නිදහස් රැඩිකල්-කසල ක්රියාකාරකම් වැඩි දියුණු කරන බව නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් පසු, පර්යේෂකයන් විසින් ඔක්සිකාරක ආතතිය හේතුවෙන් නිදන්ගත රෝග වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරන කෝටිසෝල් මට්ටම් විශාල වශයෙන් අඩු කරන බව ද සොයා ගන්නා ලදී.
5. පිළිකා මර්දන ගුණ
පොහොසත් ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වීමට අමතරව, රෝස්මරී එහි පිළිකා නාශක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග සඳහා ද ප්රසිද්ධය.
පසු කාලය: සැප්-01-2023