පැණි දොඩම් තෙල් ලබා ගන්නේ සිට්‍රස් සයිනෙන්සිස් දොඩම් ශාකයේ ඵල වලින්. සමහර විට "පැණි දොඩම් තෙල්" ලෙසද හැඳින්වෙන මෙය, ප්‍රතිශක්තිකරණ වර්ධක බලපෑම් නිසා සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ ඉහළ ඉල්ලුමක් ඇති සාමාන්‍ය දොඩම් පලතුරේ පිටත පොත්තෙන් ලබා ගනී.
බොහෝ අය දොඩම් ගෙඩියක ලෙලි ගැලවීමේදී හෝ ලෙලි ගැලවීමේදී කුඩා ප්‍රමාණයේ තැඹිලි තෙල් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත. විවිධ අත්‍යවශ්‍ය තෙල් භාවිතයන් සහ ප්‍රතිලාභ පිළිබඳව ඔබ හුරුපුරුදු නැතිනම්, ඒවා කොපමණ පොදු නිෂ්පාදනවල භාවිතා කර ඇත්දැයි දැන ගැනීමට ඔබ පුදුමයට පත් විය හැකිය.
පළිබෝධ පාලනය සඳහා කොළ පැහැති පළිබෝධනාශකවල ද පැණිරස තැඹිලි තෙල් බොහෝ විට භාවිතා වේ. එය ස්වභාවිකව කුහුඹුවන් මරා දැමීම සහ ඔවුන්ගේ සුවඳ ෆෙරමෝන් මංපෙත් ඉවත් කිරීම සහ නැවත ආසාදනය වැළැක්වීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්‍රසිද්ධය.
ඔබේ නිවසේ, තැඹිලි අත්‍යවශ්‍ය තෙල් අඩංගු ගෘහ භාණ්ඩ ඉසින සහ මුළුතැන්ගෙයි හෝ නාන කාමර පිරිසිදු කරන්නන් තිබෙන්නට පුළුවන. පලතුරු යුෂ හෝ සෝඩා වැනි පාන වර්ගවල රස වැඩි දියුණු කරන්නෙකු ලෙසද තෙල් බහුලව භාවිතා වේ, නමුත් එහි ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීමට තවත් බොහෝ ස්වාභාවික ක්‍රම තිබේ.
තැඹිලි තෙල් වල ප්‍රතිලාභ
1. ප්‍රතිශක්තිකරණ වර්ධකය
දොඩම් ලෙලි තෙල්වල අඩංගු මොනොසයික්ලික් මොනොටර්පීන් වර්ගයක් වන ලිමොනීන්, අපගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකි ඔක්සිකාරක ආතතියට එරෙහිව ප්‍රබල ආරක්ෂකයෙකි.
මොනෝටර්පීන් මීයන් තුළ පිළිකා වර්ධනයට එරෙහිව ඉතා ඵලදායී රසායනික-නිවාරක කාරකයක් බව පෙන්වා දී ඇති බැවින්, දොඩම් තෙල් පිළිකා මර්දන හැකියාවන් පවා තිබිය හැකිය.
2. ස්වාභාවික ප්‍රතිබැක්ටීරීය
සිට්‍රස් පලතුරු වලින් සාදන ලද අත්‍යවශ්‍ය තෙල්, ආහාරවල ආරක්ෂාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා ස්වාභාවික ක්ෂුද්‍ර ජීවී නාශක සඳහා විභවයක් ලබා දෙයි. ආහාර හා විද්‍යා තාක්ෂණ ජාත්‍යන්තර සඟරාවේ 2009 දී ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් තැඹිලි තෙල් E. coli බැක්ටීරියා පැතිරීම වැළැක්වීමට හැකි බව සොයා ගන්නා ලදී. සමහර එළවළු සහ මස් වැනි දූෂිත ආහාරවල අඩංගු භයානක බැක්ටීරියා වර්ගයක් වන E. coli, එය ශරීරගත වූ විට වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීම සහ මරණයට පත්වීම ඇතුළු බරපතල ප්‍රතික්‍රියා ඇති කළ හැකිය.
2008 දී ආහාර විද්‍යා සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද තවත් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ දොඩම් තෙල්වල ප්‍රබල ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී සංයෝග, විශේෂයෙන් ටර්පීන අඩංගු බැවින් සැල්මොනෙල්ලා බැක්ටීරියා පැතිරීම වළක්වන බවයි. ආහාර නොදැනුවත්වම දූෂිත වී පරිභෝජනය කරන විට සැල්මොනෙල්ලා ආමාශ ආන්ත්‍රික ප්‍රතික්‍රියා, උණ සහ බරපතල අතුරු ආබාධ ඇති කිරීමට සමත් වේ.
3. මුළුතැන්ගෙයි පිරිසිදු කරන්නා සහ කුහුඹු විකර්ෂකය
තැඹිලි තෙල් වල ස්වභාවික නැවුම්, පැණිරස, සිට්‍රස් සුවඳක් ඇති අතර එය ඔබේ මුළුතැන්ගෙය පිරිසිදු සුවඳකින් පුරවනු ඇත. ඒ සමඟම, තනුක කළ විට, බොහෝ නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබෙන බ්ලීච් හෝ රළු රසායනික ද්‍රව්‍ය භාවිතා නොකර කවුන්ටර, කැපුම් පුවරු හෝ උපකරණ පිරිසිදු කිරීමට එය විශිෂ්ට ක්‍රමයකි.
ඔබේම තැඹිලි තෙල් පිරිසිදු කරන්නෙකු නිර්මාණය කිරීම සඳහා බර්ගමොට් තෙල් සහ ජලය වැනි අනෙකුත් පිරිසිදු කිරීමේ තෙල් සමඟ ඉසින බෝතලයකට බිංදු කිහිපයක් එකතු කරන්න. මෙම DIY පිරිසිදු කරන්නා විශිෂ්ට ස්වාභාවික කුහුඹු විකර්ෂකයක් ද වන බැවින්, ඔබට කුහුඹුවන් සඳහා තැඹිලි තෙල් ද භාවිතා කළ හැකිය.
පළ කිරීමේ කාලය: සැප්තැම්බර්-15-2023