අලිගැට පේර තෙල් යනු කුමක්ද?

ඔලිව් තෙල් මෙන්ම අලිගැට පේර තෙල් ද අමු පලතුරක් එබීමෙන් ලබාගන්නා දියරයකි. ඔලිව් තෙල් නැවුම් ඔලිව් එබීමෙන් නිපදවන අතර අලිගැට පේර ගසේ නැවුම් පලතුරු එබීමෙන් අලිගැටපේර තෙල් නිපදවයි. අලිගැට පේර තෙල් ප්‍රධාන වර්ග දෙකකින් පැමිණේ: පිරිපහදු කළ සහ පිරිසිදු නොකළ. පිරිසිදු නොකළ අනුවාදය වඩාත් සුදුසු වන්නේ එය සීතල පීඩනයකින් යුක්ත වන අතර වැඩි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ රසය රඳවා තබා ගන්නා බැවිනි. අලිගැට පේර සහ ඔලිව් තෙල් යන දෙකම හොඳ මේදයෙන් ඉහළ වන අතර ආහාර පිසීම, රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා විශිෂ්ටයි.

පෝෂක සංසන්දනය: අලිගැට පේර තෙල් එදිරිව ඔලිව් තෙල්

සෞඛ්‍ය සම්පන්න තෙල් වර්ග සොයන අය සඳහා, අපි ඔබට හොඳ ආරංචියක් ඇත. ඔලිව් තෙල් සහ අලිගැටපේර තෙල් යන දෙකම හොඳ මේද ලෙස සලකනු ලබන අතර හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ලවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. අනෙක් අතට, ඔලිව් තෙල් පොටෑසියම්, කැල්සියම්, යකඩ සහ විටමින් වැඩි වශයෙන් අඩංගු නිසා සමස්තයක් වශයෙන් මඳක් වැඩි පෝෂ්‍යදායී වේ.

මීට අමතරව, අලිගැට පේර සහ ඔලිව් තෙල් දෙකම ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයන් වන අතර එමඟින් ඔබේ ශරීරය ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් සිදුවන හානියෙන් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ. මෙය පිළිකා, හෘද රෝග සහ වෙනත් රෝග වලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ. ශුභාරංචිය නම් තෙල් දෙකේම ප්‍රතිඔක්සිකාරක ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වීමයි.

USDA විසින් සපයනු ලබන දත්ත සමඟ ඔලිව් තෙල් සහ අලිගැටපේර තෙල් අතර පෝෂණ සංසන්දනයක් මෙන්න. USDA ඔලිව් තෙල්වල විටමින් E අන්තර්ගතය ගැන වාර්තා නොකරන බව සලකන්න, සමහර විට එය මේස හැන්දකට ඉතා අඩු නිසා. කෙසේ වෙතත්, අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ විටමින් E ඔලිව් තෙල්වල වැඩි බවත්, එය ඔලිව් තෙල්වල පවතිනවාට වඩා අලිගැටපේර තෙල්වල ඉතා ඉක්මනින් රත් වන බවත්ය.

රසය ගැන කුමක් කිව හැකිද?

ඔබ ආහාර පිසීම සඳහා මෙම තෙල් භාවිතා කරන විට, ඔබ රසය ගැන සිතා බැලිය යුතුය. ඔලිව් තෙල් එහි සිනිඳු, බහුකාර්ය රස පැතිකඩ සඳහා ප්‍රසිද්ධියක් උසුලන අතර එය සෑම දෙයක්ම පාහේ ය. නැවුම්, පෝෂ්‍යදායී සහ ප්‍රසන්න, ඔලිව් තෙල්වලට ගෙවතු-නැවුම් එළවළු සිට හෘදයාංගම මස් දක්වා සියලු වර්ගවල ආහාර අලංකාර කළ හැකිය. අලිගැට පේර තෙල් වඩාත් තෘණ සහිත, මෘදු මිහිරි අලිගැට පේර රසයක් ගෙන එයි, එබැවින් එය සෑම භාවිතයකටම සුදුසු නොවනු ඇත.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා හොඳම විකල්පය

ජනප්‍රිය විශ්වාසයට පටහැනිව, ඔලිව් තෙල් අධික තාපයේ දී සාපේක්ෂව ස්ථායී වන අතර බොහෝ බැදීම සඳහා ආහාර පිසීමට හොඳය. අපගේ දුම් ලක්ෂ්‍යය අංශක 400 F ට වඩා වැඩියි (නැවුම් ඔලිව් තෙල්වල ඉහළ දුම් ලක්ෂ්‍යයක් ඇති බව සලකන්න), එය ආහාර පිසීම සඳහා ඉතා හොඳ කරයි. වැඩි විස්තර සඳහා ඔලිව් තෙල් සමඟ බැදීම සඳහා අපගේ මාර්ගෝපදේශය කියවන්න. ඒ සමඟම, පිරිපහදු කළ අලිගැටපේර තෙල්වල දුම් ලක්ෂ්‍යය අංශක 520 F හි මඳක් වැඩි වන අතර, ඔබට තාපය ගෙන ඒමට අවශ්‍ය විට දෙකම විශිෂ්ට විකල්ප වේ.

වෙන්ඩි

දුරකථන:+8618779684759

Email:zx-wendy@jxzxbt.com

Whatsapp:+8618779684759

QQ:3428654534

ස්කයිප්:+8618779684759