සුදුළූණු තෙල් යනු කුමක්ද?

සුදුළූණු අත්යවශ්ය තෙල්සුදුළූනු ශාකයෙන් (Allium Sativum) වාෂ්ප ආසවනය හරහා නිස්සාරණය කර ශක්තිමත්, කහ පැහැති තෙල් නිපදවයි.

සුදුළූණු ශාකය ළූණු පවුලට අයත් වන අතර දකුණු ආසියාව, මධ්‍යම ආසියාව සහ ඊසානදිග ඉරානය යන ප්‍රදේශවලට ආවේණික වන අතර එය සියවස් ගණනාවක් පුරා විකල්ප ඖෂධවල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස ලොව පුරා භාවිතා කර ඇත.

සුදුළූණු සමහර විට සූපශාස්ත්‍ර කර්මාන්තය සමඟ වඩාත් සමීපව සම්බන්ධ වී ඇති අතර බොහෝ විට ගණන් කළ නොහැකි ආහාර සඳහා මූලික අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර, එය ඇරෝමැටෙරපි ප්‍රතිකාරයේ විශේෂ ස්ථානයක් ගනී, බොහෝ අය එය විවිධ තත්වයන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි.

සුදුළූණු තෙල් ක්රියා කරන්නේ කෙසේද?

සුදුළූණු තෙල් විටමින්, ඛනිජ සහ ප්රතිඔක්සිකාරක පොහොසත් මූලාශ්රයකි.

එහි වඩාත්ම ප්‍රසිද්ධ සංරචකය වන්නේ ඇලිසින්, නමුත් එහි අස්ථායී ස්වභාවය නිසා එය සුදුළූනු කරාබුනැටි කපා හෝ තලා දැමීමෙන් පසු අතුරුදහන් වේ.

සුදුළූණු වල ඇති ප්‍රධාන ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝගයක් වන්නේ ඩයලිල් ඩයිසල්ෆයිඩ් වන අතර එය ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, හෘද වාහිනී, ස්නායු ආරක්ෂණ, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ පිළිකා නාශක ගුණ ලබා දෙන බව විශ්වාස කෙරේ.

ආහාර දිරවීමේ පත්රිකාව සුදුළූණු බිඳ දැමීමෙන් පසු එය ශරීරය පුරා ගමන් කරන සල්ෆර් සංයෝග නිදහස් කරයි, ඵලදායී ජීව විද්යාත්මක බලපෑම් සපයයි.

සුදුළූණු තෙල්වල ප්රතිලාභ

සුදුළූනු අත්යවශ්ය තෙල්වල ප්රතිලාභ එයට හැකියාව ලබා දෙයි:

1. දත් වේදනාව කළමනාකරණය කරන්න

සුදුළූණු වල දත් සමනය කිරීමේ හැකියාව මනාව ලේඛනගත කර ඇති අතර බොහෝ දන්ත වෛද්‍යවරු වේදනා නාශක සඳහා විකල්පයක් ලෙස රෝගීන්ට එය නිර්දේශ කරති.

මෙයට හේතුව ඇලිසින් සංයෝගයේ ඇති ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී ගුණාංග නිසා දත් කැක්කුම සහ දිරාපත් වීමට වගකිව යුතු බැක්ටීරියා ඉවත් කිරීමේ හැකියාවයි.

දත් කැක්කුම සමඟ සම්බන්ධ විය හැකි දැවිල්ල පාලනය කිරීමේ කාර්යභාරය ද මෙම සංයෝගය ඉටු කරයි.

තනුක කුඩා ප්රමාණයක් යෙදීමසුදුළූණු අත්යවශ්ය තෙල්කපු බෝලයක් වෙතට ගෙන එය බලපෑමට ලක් වූවෙකුට එරෙහිව තබා ගැනීමෙන් යම් වේදනා සහනයක් ලබා ගත හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, සුදුළූනු තෙල් සහ වෙනත් ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කිරීම සැලකිල්ලට ගත යුතුයඅත්යවශ්ය තෙල්බරපතල මුඛ සෞඛ්ය තත්වයන් සුව කිරීමට ප්රමාණවත් නොවේ.

ගැටළුව වැඩිදියුණු නොවන්නේ නම්, ඔබ හැකි ඉක්මනින් දේශීය දන්ත වෛද්යවරයෙකු සම්බන්ධ කර ගත යුතුය.

2. හිසකෙස් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කරන්න

විටමින් බී 1, විටමින් බී 6, විටමින් සී, විටමින් ඊ සහ සල්ෆර් තිබීම නිසා සුදුළුණු තෙල් හිසකෙස් වලට ප්‍රයෝජනවත් වන බව විශ්වාස කෙරේ.

මෙම සංරචක හිස්කබල ආශ්‍රිත රෝග වැළැක්වීමට උපකාරී වන අතර හිසකෙස් නිරෝගීව තබා ගැනීමටද උපකාරී වේ.

මෙයට හේතුව පැහැදිලි කළ හැකියසුදුළූනු තෙල්සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ දිගු කලක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇති අතර, බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරන්නේ එහි ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ ප්‍රති-දිලීර ගුණ නිසා හිසේ කැක්කුම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට සහ කැසීම වැළැක්වීමට හැකියාව ඇති බවයි.

සුදුළුණු තෙල් හිස්කබලේ යෙදීමෙන් රුධිර සංසරණයට ද උපකාර වන අතර එමඟින් හිසකෙස්වල වර්ධනයට සහ සමස්ත හිසකෙස් වර්ධනයට උපකාරී වේ.

3. සීතල රෝග ලක්ෂණ ප්රතිකාර කරන්න

සුදුළූනු තෙල් බහුලව භාවිතා වන එකක් වන්නේ ගෙදර හැදූ සීතල පිළියම් වන අතර එමඟින් ඇලිසින් සංයෝගයේ ස්වාභාවික සංයුතියට ස්තූතිවන්ත වන ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉහළ නැංවිය හැකිය.

පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරන්නේ සීතල හා උණ වෛරස් ශරීරයේ ඇති වූ විට, ඇලිසින් තිබීම සුදු රුධිරාණු කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බවයි.

ajoene සහ allitridin සංයෝග සමඟ ඒකාබද්ධව, allicin ආසාදන ඉවත් කිරීමට සමත් වන අතර සමහර රෝග ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.