තොග මිල 100% පිරිසිදු pomelo peel oil තොග Pomelo peel oil

Pomelo ලෙස පුළුල් ලෙස පිළිගත් Citrus Grandis L. Osbeck ගෙඩිය දකුණු ආසියාවේ දේශීය ශාකයකි, එය චීනය, ජපානය, වියට්නාමය, මැලේසියාව, ඉන්දියාව සහ තායිලන්තය යන රටවල දේශීයව ලබා ගත හැකිය [1,2]. එය මිදි ගෙඩියේ මූලික සම්භවය සහ Rutaceae පවුලේ සාමාජිකයෙකු ලෙස විශ්වාස කෙරේ. පොමෙලෝ, ලෙමන්, දොඩම්, මැන්ඩරින් සහ මිදි සමඟ දැනට අග්නිදිග ආසියාවේ සහ ලෝකයේ අනෙකුත් ප්‍රදේශවල බහුලව වගා කරන සහ පරිභෝජනය කරන පැඟිරි පලතුරු වලින් එකකි [3]. පොමෙලෝ වල පලතුරු සාමාන්‍යයෙන් නැවුම් හෝ යුෂ ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කරන අතර ශාකයේ පීල්, බීජ සහ අනෙකුත් කොටස් සාමාන්‍යයෙන් අපද්‍රව්‍ය ලෙස ඉවත දමනු ලැබේ. ශාක පත්‍ර, පල්ප් සහ පීල් ඇතුළු විවිධ කොටස් සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත, මන්ද ඒවාට චිකිත්සක හැකියාවක් ඇති බව පෙන්වා දී ඇති අතර ඒවා මිනිස් පරිභෝජනයට ආරක්ෂිත වේ [2,4]. Citrus Grandis ශාකයේ කොළ සහ එහි තෙල් පිළිවෙළින් සමේ රෝග, හිසරදය සහ උදර වේදනාව සුව කිරීමට ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී භාවිතා වේ. Citrus Grandis පලතුරු පරිභෝජනය සඳහා පමණක් භාවිතා නොකරන අතර, සාම්ප්‍රදායික ප්‍රතිකාර මගින් කැස්ස, ඉදිමීම, අපස්මාරය සහ වෙනත් රෝග සඳහා පලතුරු ලෙලි සමඟ ප්‍රතිකාර කරයි, ඊට අමතරව ඒවා රූපලාවණ්‍ය අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි [5]. පැඟිරි විශේෂය සගන්ධ ෙතල්වල ප්‍රධාන ප්‍රභවය වන අතර පැඟිරි ලෙලි වලින් ලබාගත් තෙල් ප්‍රබෝධමත් බලපෑමක් සහිත ශක්තිමත් ප්‍රියජනක සුවඳක් ඇත. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස මෑත වසරවලදී වාණිජමය වැදගත්කම වර්ධනය වෙමින් පවතී. අත්යවශ්ය තෙල් යනු ඇලිෆැටික් හයිඩ්‍රොකාබන, ඇල්ඩිහයිඩ්, අම්ල, ඇල්කොහොල්, ෆීනෝල්, එස්ටර, ඔක්සයිඩ, ලැක්ටෝන සහ ඊතර් [6] විවිධ කාණ්ඩ සහිත ටර්පෙනස්, සෙස්කිටර්පීනස්, ටර්පෙනොයිඩ්ස් සහ ඇරෝමැටික සංයෝග ඇතුළුව ස්වභාවිකව ව්‍යුත්පන්න වූ පරිවෘත්තීය වේ. එවැනි සංයෝග අඩංගු අත්යවශ්ය තෙල් ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති බව හොඳින් දන්නා අතර ස්වාභාවික නිෂ්පාදන කෙරෙහි චලනය වන උනන්දුව සමඟ කෘතිම ආකලන සඳහා විකල්පයක් ලෙස සේවය කරයි [1,7]. ලිමොනීන්, පීනීන් සහ ටර්පිනෝලීන් වැනි පැඟිරි සගන්ධ ෙතල්වල පවතින ක්‍රියාකාරී සංරචක පුළුල් පරාසයක ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී නාශක, දිලීර නාශක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරකම් ප්‍රදර්ශනය කරන බව අධ්‍යයනයන් ඒත්තු ගන්වා ඇත [[8], [9], [10]] . මීට අමතරව, පැඟිරි සගන්ධ ෙතල් එහි ඇති විශිෂ්ට පෝෂක සහ ආර්ථික වැදගත්කම නිසා GRAS (සාමාන්‍යයෙන් ආරක්ෂිත යැයි හඳුනාගෙන ඇත) ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත [8]. සගන්ධ ෙතල්වල ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට සහ මාළු සහ මස් නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීමට හැකියාව ඇති බව අධ්‍යයන කිහිපයකින් පෙන්වා දී ඇත [[11], [12], [13], [14], [15]].

FAO, 2020 (The State of World Fisheries and Aquaculture) ට අනුව, පසුගිය දශක කිහිපය තුළ ගෝලීය මත්ස්‍ය නිෂ්පාදනය වැඩි වෙමින් පවතින අතර 2018 දී ටොන් මිලියන 179 ක් පමණ ඇස්තමේන්තු කර ඇති අතර ඇස්තමේන්තුගත පාඩුව 30-35% කි. මාළු ඔවුන්ගේ උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන්, බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ලවල ස්වාභාවික ප්‍රභවය, (Eicosapentaenoic අම්ලය සහ Docosahexaenoic අම්ලය), විටමින් D සහ විටමින් B2 සඳහා ප්‍රසිද්ධ වන අතර කැල්සියම්, සෝඩියම්, පොටෑසියම් සහ යකඩ වැනි ඛනිජ ලවණවලින් පොහොසත් ප්‍රභවයක් ඇත. [[16], [17], [18]]. කෙසේ වෙතත්, අධික තෙතමනය, අඩු අම්ලය, ප්රතික්රියාශීලී ආවේණික එන්සයිම සහ පොහොසත් පෝෂක අගය [12,19] හේතුවෙන් නැවුම් මාළු ක්ෂුද්ර ජීවී නරක් වීම සහ ජීව විද්යාත්මක වෙනස්කම් වලට බෙහෙවින් ගොදුරු වේ. නරක් වීමේ ක්‍රියාවලියට දැඩි මෝටිස්, ස්වයං විච්ඡේදනය, බැක්ටීරියා ආක්‍රමණය සහ දිරාපත් වීම ඇතුළත් වන අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ක්ෂුද්‍රජීවී ගහනය වැඩිවීම හේතුවෙන් වාෂ්පශීලී ඇමයින් සෑදී අප්‍රසන්න දුර්ගන්ධයක් ඇති කරයි [20]. ශීත කළ ගබඩාවල ඇති මාළුවලට යම් ප්‍රමාණයකට අඩු උෂ්ණත්වය හේතුවෙන් එහි රසය, වයනය සහ නැවුම් බව පවත්වා ගැනීමේ හැකියාව ඇත. එහෙත්, මසුන්ගේ ගුණාත්මක භාවය නරක අතට හැරෙන මනෝචිකිත්සක ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ ශීඝ්‍ර වර්ධනයත් සමඟ දුර්ගන්ධය හා කල් තබා ගැනීමේ ආයු කාලය අඩු කරයි [19].

එමනිසා, මාළු නරක් වන ජීවීන් අඩු කිරීමට සහ කල් තබා ගැනීමේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට මාළු වල ගුණාත්මක භාවය සඳහා යම් යම් ක්‍රියාමාර්ග අවශ්‍ය වේ. චිටෝසන් ආලේපනය, ඔෙරගනයෝ තෙල්, කුරුඳු පොතු තෙල්, තයිම් සහ කරාබු නැටි තෙල් අඩංගු විදුරුමස් මත පදනම් වූ ආලේපනයක්, ලුණු දැමීම සහ සමහර විට වෙනත් කල් තබා ගන්නා ක්‍රම සමඟ ඒකාබද්ධව ක්ෂුද්‍රජීවී සංයුතීන් වැළැක්වීමට සහ මාළු වල ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට ඵලදායී බව පෙර අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී තිබේ. [15,[10], [21], [22], [23], [24]]. තවත් අධ්‍යයනයක දී, d-limonene භාවිතයෙන් නැනෝමල්ෂන් සකස් කරන ලද අතර ව්යාධිජනක වික්රියා වලට එරෙහිව ඵලදායී බව සොයා ගන්නා ලදී [25]. Pomelo පළතුරු ලෙලි යනු pomelo පළතුරු වල ප්‍රධාන සැකසුම් අතුරු නිෂ්පාදන වලින් එකකි. අපගේ හොඳම දැනුමට අනුව පොමෙලෝ ලෙලිවල අත්‍යවශ්‍ය තෙල්වල ලක්ෂණ සහ ක්‍රියාකාරී ගුණාංග තවමත් නිසි ලෙස අවධානය යොමු කර නොමැත. මාළු පිරවුම් වල ගබඩා ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පොමෙලෝ පීල් වල බලපෑම ප්‍රතිබැක්ටීරීය කාරකයක් ලෙස නිසි ලෙස භාවිතා කර නොමැති අතර නැවුම් මාළු පිරවුම් වල ගබඩා ස්ථායිතාව මත ජෛව සංරක්ෂණයක් ලෙස සගන්ධ ෙතල්වල කාර්යක්ෂමතාවය ඇගයීමට ලක් කරන ලදී. දේශීයව ලබා ගත හැකි මිරිදිය මසුන් (Rohu (Labeo rohita), Bahu (Labeo calbahu) සහ Silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) භාවිතා කරන ලද්දේ ඒවා ප්‍රධාන වශයෙන් කැමති මත්ස්‍යයන් අතර වන බැවිනි.වත්මන් අධ්‍යයනයේ ප්‍රතිඵලය ගබඩා කිරීමේ ප්‍රමාණය දීර්ඝ කිරීමට පමණක් උපකාරී නොවේ. මාළු පිරවුම් වල ස්ථායීතාවය, නමුත් ඉන්දියාවේ ඊසානදිග කලාපයේ ඌන උපයෝගිතා නොගත් පොමෙලෝ පලතුරු සඳහා ඇති ඉල්ලුම වැඩි කරයි.